
日本の外食チェーン、焼き鳥、唐揚げ、惣菜加工に最適な高品質・皮付きもも肉。主要認定工場(BRF、Seara等)から直接調達し、厳格なサイズ選別と異物混入防止管理により、圧倒的な安心と安定供給をお約束します。
SIF認証・ハラール認証・GACC承認の工場から調達 — 証明書はご要望に応じてご提供いたします。
均一なサイズ選別:180〜240gの厳格なポーション管理により、焼き鳥・唐揚げ加工の歩留まりと均一性を最大化します。皮付き規格で風味とジューシーさを実現。
輸出規格の透明性:日本の残留農薬ポジティブリスト制度に完全適合。残留農薬や抗生物質の不検出を全ロットで確認済み。日本MAFF認可工場から直調達。
大口卸売供給体制:BRFやSearaなどの大手認定施設から直接調達。40ftリーファーコンテナ(約27トン)単位での安定供給を実現。
| 品名・SKU | 冷凍 骨なし皮付き鶏もも肉 / BLTC (SKU: BLTC-THIGH-SKIN-JP) |
| 重量規格 | 180-200g / 200-220g / 220-240g (均一なサイズ選別・ポーション管理) |
| 内装 | 2kgポリ袋入り(または業務用バルクパック対応) |
| 外装 | 10kg〜15kg マスターカートン |
| 最小注文量 (MOQ) | 1 × 40ftリーファーコンテナ(約27メトリックトン) |
| リードタイム | 注文確定後14〜21日で船積み |
| 品質グレード | グレードA — 皮のトリミング適正、軟骨・残骨片の厳格な除去処理済み、ドリップ最小化 |
積載温度
-18°C以下でコンテナ積み込み、GPSデータロガー・デジタルプローブで温度監視。
サイズ選別・ポーション管理
180-240gの範囲で厳格にサイズ選別。焼き鳥・唐揚げ・惣菜加工の歩留まりと均一性を最大化。解凍時のドリップロス最小化。
皮付き仕様
皮のトリミングを適正に管理した骨なし皮付き(BLTC)規格。焼き鳥・照り焼きでの風味とジューシーさを実現。
SIF工場地域
南ブラジル(パラナ州、サンタカタリーナ州)— 日本のMAFF監査実績あり。BRF・SEARA・COOPAVEL認定工場。
品質グレード
グレードA — 皮のトリミング適正、軟骨・残骨片の厳格な除去処理済み、色調均一、ドリップ最小化。
SIF衛生証明書
ブラジル農務省(MAPA)発行のSIF衛生証明書を全ロットに添付。日本MAFF認可工場からの出荷により、日本の輸入要件を完全に満たします。
残留農薬ポジティブリスト制度適合
日本の残留農薬ポジティブリスト制度(残留農薬・動物用医薬品・飼料添加物の基準値制度)に基づき、抗生物質・成長促進剤・動物用医薬品の残留検査で「不検出」を確認。BLTC全ロットで実施。
動物検疫(MAFF)
全ての貨物は日本の動物検疫所(農林水産省管轄)で検査されます。日本MAFF認可のSIF認定施設からの出荷により、スムーズな通関を実現。
HACCP認証
全ての供給工場がHACCPに基づく食品安全管理システムを維持し、第三者機関による検証済み。
ISO 22000 / FSSC 22000
加工施設はISO 22000またはFSSC 22000の食品安全管理認証を取得。国際基準の品質保証。
異物混入防止管理
金属探知機(X線)検査を全工程で実施。軟骨・残骨片の厳格な除去処理と皮の適正トリミングにより、外食・加工用途での安心をお約束します。
Marythur Food Exportsは、ブラジル産冷凍 骨なし皮付き鶏もも肉(BLTC / Boneless Leg with Skin)を日本全国の食品加工業者、卸売業者、外食チェーンのバイヤーの皆様に大口卸売供給しています。当社のBLTCは、ブラジルを代表するSIF認定・日本MAFF認可の鶏肉加工メーカーであるBRF、SEARA、COOPAVELから直接調達しています。
当社のBLTCは、骨なし・皮付き規格で、180〜240gの範囲で厳格にサイズ選別されています。焼き鳥、唐揚げ、照り焼き、惣菜加工における歩留まりの均一化と作業効率の向上を実現します。軟骨・残骨片の厳格な除去処理と皮の適正トリミングを施し、金属探知機(X線)検査による異物混入防止管理を全工程で徹底。2kgポリ袋(または業務用バルクパック)に入れ、10kg〜15kgのマスターカートンで梱包。40ftリーファーコンテナ1本あたり約27メトリックトンを積載します。
ブラジルは日本にとって最大の鶏肉輸入元であり、品質、食品安全、競争力のある価格に基づく数十年の貿易実績があります。皮付きもも肉は、焼き鳥の香ばしさとジューシーさ、唐揚げの食感、照り焼き・惣菜加工における風味を最大限に引き出します。日本の外食チェーン・中食(惣菜)メーカーにおいて、安定したサイズ選別と皮付き規格のBLTCは高い汎用性で選ばれています。
当社の全BLTC製品は日本の残留農薬ポジティブリスト制度(残留農薬・動物用医薬品基準値制度)に完全適合しています。ブラジル農務省(MAPA)のSIF認定・日本MAFF認可施設から出荷され、SIF衛生証明書が全ロットに添付されます。日本到着後は農林水産省(MAFF)管轄の動物検疫所での検査を経て通関します。抗生物質残留検査、微生物検査(サルモネラ、リステリア)、物理的検査(異物混入防止)を全ロット実施済みです。
貨物はサントス港またはパラナグア港から-18°C以下に維持された40フィートリーファーコンテナで出荷されます。東京港・横浜港までの輸送時間は約35〜40日、大阪港・神戸港は37〜42日です。GPSデータロガーによる温度監視で完全なコールドチェーンを保証。各40フィートリーファーには約27メトリックトンのBLTCが積載されます。注文確定後14〜21日で船積みいたします。
標準梱包:BLTCポーションを2kgポリ袋に入れ、10kg〜15kgのマスターカートンに梱包。外食チェーン・加工メーカー向けの業務用バルクパックにも柔軟に対応いたします。重量規格(180-200g / 200-220g / 220-240g)は、御社の加工ラインやメニュー要件に合わせて選別・指定可能です。
Marythurは競争力のあるFOBサントス、FOBパラナグア、CIF東京、CIF横浜、CIF大阪、CIF神戸価格をご提供します。最小注文量は40フィートリーファーコンテナ1本(約27MT)。B2Bバイヤーの皆様には、月間のご希望コンテナ本数(供給キャパシティ)に基づくアロケーションのご相談を承ります。お見積もりは24時間以内にお送りします。初回バイヤー向けのトライアルコンテナも対応可能です。
Marythur Food Exportsは、日本・ブラジル間の鶏肉貿易に豊富な経験を持つ専門商社です。日本市場専門のアカウントマネジメント、包括的な書類サポート(SIF衛生証明書、原産地証明書、商業送り状、梱包明細書、船荷証券)、ブラジルトップの皮付きもも肉(BLTC)生産者への直接アクセスをご提供します。焼き鳥チェーン、唐揚げ専門店、惣菜メーカー、食品加工メーカーまで、日本の全てのB2Bバイヤーに対応いたします。
出荷港
Santos (SP), Paranaguá (PR)
所要輸送日数
東京港: 35〜40日
横浜港: 35〜40日
大阪港: 37〜42日
神戸港: 37〜42日
パレタイゼーション
80カートン/パレット(ユーロパレット規格)
1,200 × 1,000 × 1,800 mm(長×幅×高)
コールドチェーン
40フィート冷凍コンテナ、庫内温度
通関情報
日本への鶏肉輸入にはブラジル農務省(MAPA/SIF)発行の動物検疫証明書が必要です。冷凍骨なし皮付き鶏もも肉(BLTC)は残留農薬ポジティブリスト制度(残留農薬・動物用医薬品基準値制度)に完全適合。農林水産省(MAFF)管轄の動物検疫所での検査を経て通関します。Marythurが全ての輸出書類(SIF衛生証明書、原産地証明書、商業送り状、梱包明細書、船荷証券)を準備いたします。
Marythur Food Exports follows a structured and transparent transaction process designed to ensure legal security, operational efficiency, and mutual trust between buyer and seller.
| Step | Title | Procedure |
|---|---|---|
| 1 | Letter of Intent (LOI). Sample sent to client to complete. | The buyer initiates the transaction by submitting a formal Letter of Intent issued on official company letterhead, signed and stamped, recently dated, and addressed to Marythur Food Exports. The LOI should clearly state product, quantity, and destination. |
| 2 | Full Corporate Offer (FCO) | Upon receipt and verification of the LOI, the seller issues the Full Corporate Offer containing the commercial terms, product schedule, prices, and principal transaction conditions. |
| 3 | Irrevocable Corporate Purchase Order (ICPO) | Following acceptance of the FCO, the buyer issues an ICPO as formal written confirmation of commitment, referencing the accepted commercial terms. |
| 4 | Sale and Purchase Agreement (SPA) | The seller prepares the SPA. Both parties review, negotiate if required, and sign the final agreement establishing the legal and operational framework of the transaction. |
| Step | Title | Procedure |
|---|---|---|
| 5 | Vessel Booking | The seller secures refrigerated container space with an international shipping line for the contracted cargo departing from the Port of Paranaguá, Brazil, unless otherwise stated in the SPA. |
| 6 | Booking Confirmation | The seller provides official container booking confirmation to the buyer, including vessel and routing information and the carrier-issued confirmation document. |
| 7 | Independent Verification | The buyer may independently verify the booking directly with the carrier to confirm vessel allocation, reefer container reservation, and authenticity of the sailing schedule. |
| 8 | 30-50% T/T Deposit | After booking is completed and the carrier-issued booking confirmation is provided, the seller issues the Proforma Invoice and the buyer remits the 30-50% T/T deposit to the seller's designated international bank account in the United Kingdom or United States. |
| Step | Title | Procedure |
|---|---|---|
| 9 | Deposit Confirmation | The buyer provides the SWIFT transfer confirmation after the 30-50% T/T deposit has been executed. |
| 10 | Cargo Loading | Upon confirmation of the deposit, the seller proceeds with production allocation, cargo preparation, and loading at the designated SIF facility and shipment through the Port of Paranaguá, Brazil, in accordance with agreed specifications and export compliance requirements. |
| 11 | SGS Inspection at Loading | Inspection for quality and quantity at the loading port shall be conducted by SGS at the seller's cost. |
| 12 | Shipping Documents | After loading, the seller provides the applicable export documentation set, including Bills of Lading marked "FREIGHT PREPAID", Packing List, Commercial Invoice, Certificate of Quality and Quantity issued by SGS, Health Certificate, Certificate of Origin, 110% Marine Insurance Certificate, and Batch List. |
| Step | Title | Procedure |
|---|---|---|
| 13 | Arrival at Destination Port | The containers arrive at the buyer's designated regional seaport (CIF/CFR) under the contracted shipment arrangement. |
| 14 | SGS Inspection at Destination | Inspection for quality and quantity at the destination port may be conducted by SGS at the buyer's cost, subject to destination procedures and SPA terms. |
| 15 | 50-70% T/T Balance | The buyer remits the remaining 50-70% T/T balance within 15 business days after container arrival at the destination seaport, directly to the seller's designated international bank account in the United Kingdom or United States. |
| 16 | Completion | Upon receipt of the final balance and completion of the agreed document handling process under the SPA, the transaction is deemed completed. |
This structured procedure is designed to maintain transparency at every stage, allow booking verification before initial financial commitment, secure refrigerated logistics, provide inspection coverage at loading and destination, and maintain clear legal and operational alignment between the parties. This document is intended for commercial presentation purposes and forms part of Marythur Food Exports' standard transaction framework.
本ページに掲載されている写真は、当社のサプライチェーンで使用される実際の骨なし皮付き鶏もも肉(BLTC)製品の品質、トリミング仕様、および包装を示しています。Marythur Food Exportsは、SIF認定・日本MAFF認可のブラジル加工施設から日本の食品加工業者、卸売業者、外食チェーンバイヤーに直接供給しています。製品仕様および包装構成は、仕向地市場の要件に応じて異なる場合があります。SIF衛生証明書、GACC登録確認書、輸出コンプライアンス記録を含む完全な書類は、ご要望に応じてご提供いたします。
Marythur Food Exports — Brazil